I Vigneri

Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" 2022 - I Vigneri

$182.00

Cosecha: 2022
Denominación: Etna DOC
Variedad de vid: carricante 100%
Alcohol: 12%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; emergono sentori di agrumi, note di mandorla e cenni di timo e rosmarino. Al palato è ricercato, fresco, sapido.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento ad antipasti e primi di mare, può accompagnare anche l'aperitivo.

Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" 2022 - I Vigneri: Por qué nos gusta

L'Etna Bianco Superiore DOC "Palmento Caselle" a firma I Vigneri nasce da una piccola parcella; questa è frutto di una accurata selezione viticola massale fatta in oltre 20 anni di attività. Il vigneto è coltivato manualmente e la vinificazione avviene in acciaio, nel modo meno invasivo possibile. Bianco eccellente, profondo e sfaccettato, "Palmento Caselle" racconta in modo sublime il territorio natio.

Bodega

"Fue en 1435 cuando se fundó en Catania una asociación de viticultores llamada "Maestranza dei Vigneri". Se trataba esencialmente de una sociedad anónima, que ahora, algo menos de seis siglos después, ha resucitado y se ha renovado bajo el nombre ... ir a la página de la bodega