Juicio de Tannico: 86/100
Etna Bianco DOC 2025 - Murgo
carricante 70%, catarratto bianco 30%12%0,75 L
$18.00
Etna Bianco DOC 2025 - Murgo
$18.00
Con disponibilidad inmediata
In brief
- Grape variety
- carricante 70%, catarratto bianco 30%
- Denomination
- Etna DOC
- Alcohol
- 12%
- Service
- 8–10 °C
- Drinks
- 2026–2030
- Format
- 0,75 L
Tasting Notes
Pairings
Segundos platos de pescado
Why we like it
Juicio de Tannico: 86/100L'eleganza e la mineralità dell'Etna Bianco DOC di Murgo derivano dai terreni vulcanici su cui sono coltivate le vigne. Le uve, prima della pressatura soffice, vengono macerate a freddo a 5-8°C in tini in acciaio inox per 15 ore. Si procede poi alla fermentazione a temperatura controllata di 16-18°C con lieviti selezionati. Il vino matura in serbatoi dacciaio per un periodo minimo di 5 mesi e prosegue laffinamento in bottiglia per almeno 2 mesi prima della commercializzazione.
