Tannico
94
Juicio de Tannico: 94/100
Costa d’Amalfi Bianco DOC "Fiorduva" 2024 - Marisa Cuomo
fenile 30%, ginestra 30%, ripoli 40% 13.5% 0.75L
Artesanos
Vinos de los artesanos
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Costa d’Amalfi Bianco DOC "Fiorduva" 2024 - Marisa Cuomo
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In breve
- Vitigno
- fenile 30%, ginestra 30%, ripoli 40%
- Denominazione
- Costa d'Amalfi DOC
- Alcol
- 13.5%
- Servizio
- 10/12 °C
- Da bere
- 2026/2037
- Formato
- 0.75L
Note di degustazione
Abbinamenti
Crustáceos
Segundos platos de pescado
Perché ci piace
Tannico 94 /100
Fiorduva deriva da un assemblaggio di uve autoctone della Campania e in particolare della magnifica Costiera Amalfitana. I vigneti di fenile, ginestra e ripoli sono situati nel comune di Furore, sede della cantina, e in quelli limitrofi e poggiano su terreni sabbiosi e calcarei, estremamente ricchi di minerali. Le uve sono raccolte manualmente, la fermentazione dura 3 mesi, in barriques di rovere, con inoculo di lieviti selezionati. Un vino estremo.
