Juicio de Tannico: 93/100 Robert Parker: 90/100 James Suckling: 96/100
Cornas Rouge AOC “Granit 30” 2024 - Domaine Vincent Paris
Domaine Vincent Paris

Cornas Rouge AOC “Granit 30” 2024 - Domaine Vincent Paris

syrah 100%13%0,75 L

Artesanos
$36.00

Cornas Rouge AOC “Granit 30” 2024 - Domaine Vincent Paris

$36.00
Agotado

In brief

Grape variety
syrah 100%
Denomination
Cornas AOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2027–2037
Format
0,75 L
Region
Ródano
Vintage
2024
Type
Tinto
Time to taste it
Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Rosso rubino profondo. Il profilo aromatico mette in evidenza frutti neri, ciliegia scura, violetta e spezie, con una riconoscibile nota di pepe. Al palato è succoso e dinamico, di corpo medio, con una bella freschezza e tannini fini e ben integrati. La componente minerale accompagna il frutto, mentre il finale è lungo, speziato e pulito.

Pairings

Accompagna le seconde portate a base di carne. Ottimo con l’entrecôte alla griglia.

Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de carne roja

Why we like it

Juicio de Tannico: 93/100
Il nome “Granit 30” racconta già molto del vino: deriva dalla pendenza dei vigneti da cui proviene. Ma è soprattutto nel bicchiere che questa origine diventa interessante. Il varietale del Syrah mantiene il suo lato scuro e speziato, mentre il lavoro di Vincent Paris punta a evitare eccessi di estrazione e di legno. Il risultato è un Cornas più agile e immediato rispetto alle cuvée più ambiziose del domaine, ma con quella combinazione di frutto nero, pepe e mineralità che rende riconoscibile l'appellation. Lasciato riposare per 12 mesi in legno, è un vino bottiglia capace di dare soddisfazione già giovane, ma con abbastanza struttura per evolvere bene in cantina.

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 93/100
  • Robert Parker: 90/100
  • James Suckling: 96/100
  • Antonio Galloni: 92/100
  • Jancis Robinson: 17/20
La bodega · Artesanos Domaine Vincent Paris

Otros vinos de Domaine Vincent Paris

Ver todos los productos de Domaine Vincent Paris View all →
Domaine Vincent ParisDomaine Vincent Paris ha origine a Cornas, nella parte settentrionale della Valle del Rodano, da un percorso familiare profondamente legato alla viticoltura locale. Vincent Paris, dopo quattro anni di studi... Ir a la bodega