Juicio de Tannico: 81/100
Colline del Genovesato Pigato IGT 2025 - Bisson

Colline del Genovesato Pigato IGT 2025 - Bisson

pigato 100%12,5%0,75 L

$21.00

Colline del Genovesato Pigato IGT 2025 - Bisson

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In breve

Vitigno
pigato 100%
Denominazione
Colline del Genovesato IGT
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Ligury
Annata
2025
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso, dai sentori intensi e gradevoli di erbe aromatiche, albicocca e frutta gialla matura, gelsomino e macchia mediterranea. Bocca fresca e sapida, discretamente persistente, dalla beva agile e piacevole.

Abbinamenti

Ottimo con svariate preparazioni della cucina ligure, in particolare con le trofie al pesto, pansotti al sugo di noci e verdure ripiene alla ligure.
Platos vegetarianos
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 81/100

Un Pigato gradevole, di buona pulizia e persistenza, il bianco di Bisson, che rientra nella denominazione Colline del Genovesato IGT. Le uve sono raccolte nei vigneti di Sestri Levante e Casarza Ligure e sono vinificate in acciaio per mantenere intatti aromi e sapori del varietale e del territorio.

La bodega Bisson