Civitella d’Agliano Rosso IGT "Civitella Rosso" 2024 - Sergio Mottura

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Cosecha: 2024
Denominación: Civitella d’Agliano IGT
Variedad de vid: merlot 80%, montepulciano 20%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rosso rubino al calice. Evidenti note vegetali si uniscono a sentori speziati di liquirizia, pepe e caffè, e a sfumature piacevolmente mentolate. Al sorso risulta strutturato ed equilibrato nella trama tannica, leggermente sapido e dotato di una buona persistenza.

Combinaciones

È da sposare alle seconde portate a base di carne o cacciagione. Ottimo con il capretto al forno.

Civitella d’Agliano Rosso IGT "Civitella Rosso" 2024 - Sergio Mottura: Por qué nos gusta

Da una terra storicamente vocata alla produzione di importanti vini bianchi, arriva questo Civitella dAgliano Rosso IGT Civitella Rosso, della cantina Sergio Mottura. Ottenuto da un blend tra uve di merlot e montepulciano, con il primo vitigno che predomina, matura per sei mesi in acciaio, rivelando un carattere intenso ma nel contempo equilibrato. È un buon rosso.

Bodega

"Ciento treinta hectáreas, 36 de las cuales están plantadas de vid, se extienden entre las colinas arcillosas de Civitella d'Agliano y la llanura de Umbría bañada por el Tíber. Nos encontramos en la provincia de Viterbo, en una zona con... ir a la página de la bodega