Champagne Extra Brut "Grand Vintage" 2016 - Moët & Chandon

Amarillo pajizo luminoso, con un perlaje muy fino y persistente. En nariz se aprecian notas de fruta madura -melocotón, mango y plátano- flanqueadas por toques de pimienta blanca, mazapán y pequeña bollería. Trazos florales y minerales, de bergamota y tiza, se abren a un sabor fresco, rico y cremoso, caracterizado por un hermoso trazo de sapidez que perfila el cuerpo hasta un final persistente único.

Para toda la comida, se exalta con platos de marisco. Excelente en el sashimi, el tartar y, en general, en el pescado crudo.

Complejo y carismático, el Grand Vintage es un champán que encarna a la perfección el espíritu de Moët & Chandon: el respeto a la diversidad propia de cada añada, la libertad de interpretación y la rigurosa selección de los mejores vinos para el ensamblaje final. El Champagne Brut "Grand Vintage" de Moët & Chandon es una botella que destaca por su elegancia y personalidad, un ejemplo perfecto de lo que una gran maison es capaz de expresar en términos de confección y excelencia.