Juicio de Tannico: 91/100 Robert Parker: 91/100 Wine Spectator: 92/100
Champagne Brut "Special Cuvée" Magnum - Bollinger
Champagne Brut "Special Cuvée" Magnum - Bollinger

Champagne Brut "Special Cuvée" Magnum - Bollinger

pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%12%1,5 L

$186.00

Champagne Brut "Special Cuvée" Magnum - Bollinger

$186.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
pinot noir 60%, chardonnay 25%, pinot meunier 15%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2024–2027
Format
1,5 L
Region
Champagne
Vintage
NV
Type
Champagne
Classification
Sans Année
Time to taste it
Aperitivos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Es un hermoso amarillo dorado con un perlaje muy fino. Se caracteriza por una bella complejidad aromática, con notas de fruta madura y especias. Se perciben notas de melocotón y matices de manzana asada y compota. En boca consigue combinar de forma equilibrada estructura, persistencia y vivacidad. El paladar es aterciopelado con sabores de pera, brioche y especias, nuez fresca.

Pairings

Es excelente con el pescado, el marisco y la carne blanca. Si se descorcha para un aperitivo, se convierte en algo especial junto con el queso parmesano y el jamón.

Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de pescado

Why we like it

Juicio de Tannico: 91/100

Los champagnes de Bollinger se reconocen entre mil. El "Special Cuvée" es uno de los vinos más frescos de la casa francesa, sin dejar de lado en absoluto las notas cálidas y tostadas que suelen definir a los mejores Champagnes. El champán Brut "Special Cuvée" de Bollinger es el resultado de una hábil y delicada mezcla de una pequeña proporción de vino de cosecha y una mayoría de vinos de reserva. Deliciosa.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 91/100
  • Wine Spectator: 92/100
  • Jancis Robinson: 16.5/20
La bodega Bollinger