Juicio de Tannico: 93/100 Robert Parker: 90/100 James Suckling: 90/100
Champagne Brut "RSRV Cuvée 4.5" - G.H. Mumm

Champagne Brut "RSRV Cuvée 4.5" - G.H. Mumm

pinot noir, chardonnay12%0,75 L

$70.00

Champagne Brut "RSRV Cuvée 4.5" - G.H. Mumm

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Con disponibilidad inmediata
Solo quedan 4

In brief

Grape variety
pinot noir, chardonnay
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
8–10 °C
Drinks
2020–2028
Format
0,75 L
Region
Champagne
Vintage
NV
Type
Champagne
Classification
Sans Année
Time to taste it
Velada entre entendedores
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Tiene un hermoso color amarillo pajizo, cruzado por destellos de oro. La nariz se abre con notas de bayas amarillas y blancas, y luego evoluciona hacia notas de miel, turrón y café tostado. Entra en boca con un sabor de cuerpo medio, fresco y vivo, que evoluciona con complejidad pero siempre de forma armoniosa.

Pairings

Perfecto con pescados delicados como el rodaballo, también merece la pena probarlo con cordero acompañado de una guarnición de setas de rebozuelo.

Segundos platos de carne roja
Segundos platos de pescado

Why we like it

Juicio de Tannico: 93/100

La "RSRV Cuvée 4.5" es una mezcla con características únicas, nacida del ensamblaje de uvas pinot noir y chardonnay cultivadas en cinco terruños propiedad de la maison clasificados como Grand Crus y envejecidas en barricas durante al menos cuatro años -de ahí el nombre elegido para la Cuvèe, "4.5"-. La pinot noir aporta fuerza y estructura a la mezcla final, mientras que la chardonnay da ese rasgo esencial de elegancia y vivacidad al sorbo. Producido en cantidades limitadas, es un Champagne Brut apreciado por su refinamiento y la complejidad armoniosa que domina toda la degustación. La enésima joya, firmada por la maison G.H. Mumm, que da la razón a los principales críticos internacionales del sector.

Punteggi e premi

  • Robert Parker: 90/100
  • James Suckling: 90/100
  • Wine Spectator: 93/100
La bodega G.H. Mumm