Champagne Brut Réserve - Palmer & Co (0.375l)

El Champagne Brut Réserve de Palmer se elabora con las uvas de 40 crus diferentes, para ofrecer la máxima variedad en la creación de la cuvée. A los vinos de la añada de referencia se les añade siempre una parte de vino de reserva (de hasta 5 años), que contribuye a dar al ensamblaje notas de plenitud, complejidad y madurez. Es el champán que representa el estilo y la firma de la Maison. Las botellas permanecen en las lías durante al menos 4 años antes del degüelle. La larga maduración permite el desarrollo de esas notas evolutivas que acompañan a los aromas florales y afrutados, realzando el bouquet. Tras el degüelle, completa su refinamiento con al menos otros 6 meses en botella, necesarios para alcanzar la plena armonía del sabor. La dosis es de 9gr/l.