Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" - Serge Mathieu

Amarillo pajizo con reflejos dorados y perlaje abundante y constante. En nariz llegan notas afrutadas que recuerdan al melocotón de carne amarilla, la almendra, la fruta confitada y el pomelo. En boca es sabroso, delicado y mineral. Buena persistencia con un retorno de cítricos.

Acompaña a sabrosos entrantes y primeros platos. Excelente con tortellini con fondue de porcini.

Hay pocos champagnes que puedan envejecer en botella tan bien como los de la bodega Serge Mathieu. La Cuvée Tradition Blanc de Noirs también es una garantía en este sentido. Elaborado a partir de pinot noir vinificado en pureza, el Champagne Blanc de Noirs Brut "Cuvée Tradition" de Serge Mathieu encarna a la perfección la frutosidad de la variedad de uva, la plenitud de la estructura y la elegancia del suave frescor.