Juicio de Tannico: 85/100
Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2022 - Pala

Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2022 - Pala

cannonau 100%14%0,75 L

$31.00
Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2022 - Pala
$31.00
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In breve

Vitigno
cannonau 100%
Denominazione
Cannonau di Sardegna DOC
Alcol
14%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2030
Formato
0,75 L
Regione
Cerdeña
Annata
2022
Tipologia
Tinto
Momento per degustarlo
Cena entre amigos y Almuerzo en familia

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note di confettura e cenni di spezie e cuoio. Al palato si rivela strutturato e di corpo pieno; i tannini sono ben integrati e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, brasate o alla griglia, si sposa bene anche con i primi piatti saporiti e i formaggi stagionati.
Quesos curados
Entradas de carne
Entradas de la tierra
Segundos platos de carne roja

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 85/100

Il cannonau è uno dei più antichi vitigni della Sardegna; la sua storia, di origine nuragica, trova testimonianze perfino all’interno di nuraghe datate 1200 a.C. Il Riserva di Pala è dedicato a questa grande storia e reca, pertanto, in etichetta, la rappresentazione del mastio centrale del Su Nuraxi di Barumini, emblema e simbolo dell'antica civiltà nuragica della Sardegna; vigoroso e compatto, matura in botti di rovere e regala un assaggio pieno e appagante.

La bodega Pala