Bonarda Vivace dell'Oltrepò Pavese DOC "Ipazia" 2025 - Picchioni

$17.00

Agotado

Cosecha: 2025
Denominación: Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC
Variedad de vid: croatina
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Excursión primaveral
Juicio de Tannico: 82pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entremeses de carne, Entremeses de la tierra, Embutidos, Tartas saladas

Notas de cata

Rosso rubino brillante, dai riflessi porpora. Si avvertono note spiccate di violetta, frutti rossi, marasca e sentori vinosi; al sorso è vivace, piacevolmente frizzante, fresco, dall'intensa persistenza fruttata.

Combinaciones

Compagno ideale per un tagliere rustico di salumi, si presta all'abbinamento con primi a base di sughi di carne e di terra e torte salate.

Bonarda Vivace dell'Oltrepò Pavese DOC "Ipazia" 2025 - Picchioni: Por qué nos gusta

Prodotto dall'azienda dell'Oltrepò Pavese di Andrea Picchioni,la Bonarda Ipazia è un vino vivace a base di uva croatina biologica accuratamente selezionata, ottenuta da vigneti cresciuti in un terreno sabbioso. Dopo un affinamento di qualche mese, il vino è pronto a esprimere nel calice tutta la spontaneità dei suoi decisi sentori fruttati e freschi. Da portare con sè per un allegro pic nic in compagnia, si abbinerà benissimo a salumi e antipasti tradizionali.

Bodega

La trayectoria de Andrea Picchioni comenzó a finales de los años 80 y sigue sorprendiendo hoy en día, gracias a un crecimiento de la calidad que probablemente no tenga parangón, al menos en la zona del Oltrepò Pavese. Estamos en... ir a la página de la bodega