Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021 Magnum - Grattamacco

De color rojo rubí oscuro, en nariz expresa intensos aromas afrutados, acompañados de claras notas balsámicas y de matorral mediterráneo. La madera bien integrada ofrece una elegante nota ahumada en el final. El impacto en el paladar es austero y notablemente fresco. La textura tánica y la agradable percepción ácida acompañan la larga persistencia final, donde vuelven a surgir las notas saladas y minerales.

Un vino tinto con estructura y gran armonía, que acompaña perfectamente a las carnes rojas. ¡Un maridaje perfecto con el filete de ternera Chianina!

Un gran clásico, uno de los vinos de Bolgheri más importantes de la denominación en términos de historia y continuidad cualitativa. Un vino tinto que procede de un viñedo de 10 hectáreas situado a 100 metros sobre el nivel del mar y que se deja fermentar en cubas de madera troncocónicas abiertas. La maduración se prolonga durante 18 meses en barricas de primer y segundo paso antes de un mayor refinamiento en botella. El resultado es un vino de gran altura, elegante e intenso, caracterizado por continuos toques afrutados y mediterráneos. Ya extraordinario hoy en día, el Bolgheri Rosso Superiore DOC 2013 de Grattamacco dará emociones con el paso de los años.