Bolgheri Rosso DOC "La volpe e l'uva" 2023 - Barone Ricasoli

Barone Ricasoli

Bolgheri Rosso DOC "La volpe e l'uva" 2023 - Barone Ricasoli

$41.00

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Bolgheri DOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon 50%, merlot 25%, petit verdot 25%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2031
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 92pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rosso rubino all’occhio, con riflessi porpora al calice. Ribes, ciliegie sotto spirito, more e frutti di bosco in genere caratterizzano l’olfattiva, poi contraddistinta anche da sfumature speziate, da richiami vegetali e da ricordi di tabacco dolce. Di ottimo corpo e gradevolmente sapido il sorso, serrato nella trama tannica e lungo nella persistenza.

Combinaciones

Ideale con i primi piatti strutturati e saporiti, è ottimo con le pappardelle al ragù di lepre.

Bolgheri Rosso DOC "La volpe e l'uva" 2023 - Barone Ricasoli: Por qué nos gusta

“Il Vino del Litorale”: così alla cantina “Barone Ricasoli” definiscono il loro Bolgheri Rosso "La volpe e l'uva" figlio del più classico taglio bordolese, in cui il cabernet si unisce al merlot e al petit verdot. Lasciato maturare per otto mesi in barrique, quello che ritroviamo al sorso è un rosso dal carattere fresco e scorrevole da un lato, poi anche scattane e mai scontato d’altro canto. Dai primi piatti strutturati della cucina di terra, per arrivare alle seconde preparazioni a base di carne, è un Rosso di Bolgheri con cui andrete sempre sul sicuro. È un vino che offre garanzie.

Bodega

Historia, tradición y prestigio: estas son las palabras que podrían resumir la evolución de la empresa Barone Ricasoli, que, según la prestigiosa revista estadounidense "Family Business", una publicación que analiza las empresas familiares, es una de las bodegas más antiguas ... ir a la página de la bodega