Juicio de Tannico: 91/100
Barolo DOCG "Aculei" 2019 - La Biòca
La Bioca

Barolo DOCG "Aculei" 2019 - La Biòca

nebbiolo 100%14%0,75 L

$38.00

Barolo DOCG "Aculei" 2019 - La Biòca

$38.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
nebbiolo 100%
Denomination
Barolo DOCG
Alcohol
14%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2035
Format
0,75 L
Region
Piamonte
Vintage
2019
Type
Tinto
Time to taste it
Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Rosso granato chiaro ed elegante il colore. Raffinato al naso, regala un bouquet olfattivo composto da sentori di frutta rossa surmatura e a confettura, cui si aggiungono richiami al caffè tostato, alle spezie dolci e alle erbe grigliate. Potente e di buon corpo al palato, rivela un sorso deciso e di ottima persistenza.

Pairings

Da abbinare alle seconde portate a base di carne, è da provare con l'oca arrosto.

Aves de corral
Segundos platos de carne roja
Carne de caza

Why we like it

Juicio de Tannico: 91/100
Vini longevi, unici e ricchi, sono quelli ottenuti dal nebbiolo, vitigno principe delle Langhe piemontesi. Un'uva che, come dicono alla cantina La Biòca, permette di leggere e tradurre tutte le diversità del terroir, come specchio fedele del terroir è anche il Barolo Aculei. Un rosso che si allinea alle più grandi tradizioni regionali, e che viene maturato in tonneau e barrique di rovere per quasi due anni, così da arrivare a regalare un sorso di assoluto livello, capace di offrire un interessante specchio di bevibilità. Quando il fine settimana si avvicina, e l'intenzione è quella di organizzare una bella cena tra amici, scegliete questo Barolo, per essere sicuri che la serata non sarà delle più noiose!

Punteggi e premi

  • Juicio de Tannico: 91/100
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