Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" 2022 - Lo Zoccolaio
Lo Zoccolaio

Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" 2022 - Lo Zoccolaio

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  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Barbera d'Alba DOC
  • Variedad de vid: barbera 100%
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2031
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 91pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso rubino, intenso e brillante. Al naso si rivela ampio e ricco; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di rosa e cenni di vaniglia. Al palato si presenta di corpo pieno, morbido, equilibrato nei tannini e lungamente persistente.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento ai primi con ragù di carne, si sposa bene con bolliti e bistecche.

Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" 2022 - Lo Zoccolaio: Por qué nos gusta

La Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" de Lo Zoccolaio nasce da vigneti di proprietà situati a Barolo e Monforte d’Alba. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, solo le migliori uve vengono selezionate e poste a fermentare in vasche di acciaio; il vino matura, in seguito, in barrique per 18 mesi e affina in bottiglia per altri 6 prima di essere commercializzato. Prodotta nel rispetto per la tradizione ma con le metodologie e gli strumenti più moderni, questa è una Barbera che, per qualità e caratteristiche organolettiche, richiama le bottiglie del passato.

Bodega

Incluida de pleno derecho en la lista de las más grandes bodegas familiares de Italia, "Fratelli Martini Secondo Luigi s.p.a." opera desde 1947 y desde su fundación ha registrado un crecimiento continuo y constante, fruto de una estricta filosofía aplicada ... ir a la página de la bodega

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