Barbaresco Serragrilli DOCG 2021 - Marchesi di Barolo

Name: Barbaresco Serragrilli DOCG 2021 - Marchesi di Barolo
Brand: Marchesi di Barolo
SKU: 4117C1L
Price: 49.0 USD
Availability: InStock

nebbiolo 100%14,5%0,75 L

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Barbaresco Serragrilli DOCG 2021 - Marchesi di Barolo

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Vitigno: nebbiolo 100%
Denominazione: Barbaresco DOCG
Alcol: 14,5%
Servizio: 16–18 °C
Da bere: 2025–2036
Formato: 0,75 L
Regione: Piamonte
Annata: 2021
Tipologia: Tinto
Momento per degustarlo: Cena entre amigos
Allergeni: Sulfitos

Note di degustazione

Granato intenso alla vista. Allesame olfattivo lascia percepire sentori di frutta rossa e nera a confettura, che vengono arricchiti da note speziate di pepe bianco, liquirizia, caffè e cuoio. A chiudere il bouquet si registrano sfumature balsamiche. La bocca è calda e corposa, sorretta da setosi tannini e caratterizzata da un finale lungo e fresco.

Abbinamenti

Predilige accompagnare pietanze strutturate e saporite. Ottimo in abbinamento al filetto di vitello in umido.

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Perché ci piace

Dai pendii dolci e lievemente digradanti, Serragrilli è una collina situata nel comune di Neive e contraddistinta da suoli argillosi e calcarei. Da qui arriva il Barbaresco Serragrilli DOCG, prodotto dai Marchesi di Barolo. Matura per un anno in botti di rovere di Slavonia e in barrique di rovere francese, per poi completarsi con un periodo di riposo in bottiglia. È il compagno ideale per la cucina di terra composta da pietanze saporite e, volendo, sostanziose. Offre una bella beva, informale da un lato ma di gran classe dallaltro, proponendosi a un rapporto qualità/prezzo strepitoso.

La bodega Marchesi di Barolo