Brigaldara

Amarone della Valpolicella DOCG “Cavolo” 2020 - Brigaldara

$50.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2020
Denominación: Amarone della Valpolicella DOCG
Variedad de vid: corvinone 50%, corvina 20%, rondinella 20%, altre 10%
Alcohol: 15%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rosso granato di media intensità, con delicate sfumature aranciate. Il naso risulta complesso e gradevole, richiamando ciliegie, amarene, frutti rossi in confettura, fichi secchi, uvetta disidratata e spezie dolci, a cui si aggiungono sul finale tabacco, cacao e polvere di caffè. Palato morbido e caldo, dalla struttura vellutata e corposa.

Combinaciones

Si abbina con successo a secondi piatti di carne rossa, arrosti e brasati saporiti, formaggi stagionati e piccanti.

Amarone della Valpolicella DOCG “Cavolo” 2020 - Brigaldara: Por qué nos gusta

L’Amarone della Valpolicella DOCG della cantina veronese Brigaldara, è ottenuto da uve coltivate nel vigneto “Cavolo”, selezionati insieme a quello di “Case Vecie” per le sue particolari e favorevoli condizioni pedoclimatiche. Dopo una vendemmia manuale, le uve sono sottoposte ad appassimento tradizionale, dove sviluppano le caratteristiche note gusto-olfattive che fanno dell’Amarone uno dei vini più apprezzati al mondo.

Bodega

La bodega Brigaldara está situada cerca del pueblo de San Floriano, entre las colinas de Valpolicella. Los viñedos se cultivan en el valle de Marano, uno de los valles de la zona de la Valpolicella Clásica. La empresa representa una ... ir a la página de la bodega