Juicio de Tannico: 93/100
Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Vigneto Monte Sant’Urbano" 2020 - Speri (cassetta di legno)

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Vigneto Monte Sant’Urbano" 2020 - Speri (cassetta di legno)

corvina veronese e corvinone 70%, rondinella 25%, molinara 5%15%0,75 L

$98.00

Amarone della Valpolicella Classico DOCG "Vigneto Monte Sant’Urbano" 2020 - Speri (cassetta di legno)

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In brief

Grape variety
corvina veronese e corvinone 70%, rondinella 25%, molinara 5%
Denomination
Amarone della Valpolicella DOCG
Alcohol
15%
Service
16–18 °C
Drinks
2025–2034
Format
0,75 L
Region
Véneto
Vintage
2020
Type
Tinto
Agriculture
Biológico
Time to taste it
Cena formal
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Rosso granato carico. Ha un profumo etereo e armonico, con sentori di frutta rossa, prugna secca, liquirizia e spezie. In degustazione si dimostra caldo e avvolgente, asciutto e di rara eleganza. È delicato ma allo stesso tempo vigoroso.

Pairings

Richiede in abbinamento secondi piatti strutturati e preparazioni a base di carni rosse o cacciagione. Si può benissimo apprezzare anche da solo a fine cena. Perfetto con i crostini di beccacce.

Segundos platos de carne roja
Carne de caza

Why we like it

Juicio de Tannico: 93/100

È un vino ancora giovane ma già si percepiscono finezza ed equilibrio. Ha uneccezionale carattere, cosa che molti vini della Valpolicella aspirerebbero ad avere. È il simbolo indiscusso dellazienda Speri, che produce questo Amarone con unaccurata selezione dei migliori grappoli raccolti nel cru di Monte SantUrbano. È doveroso cercare di avere pazienza e resistere, e dimenticare in cantina l'Amarone della Valpolicella Classico DOCG Vigneto Monte SantUrbano" di Speri per almeno 3-5 anni.

La bodega Speri