Juicio de Tannico: 90/100
Alto Adige Pinot Bianco "Moriz" 2025 - Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Bianco "Moriz" 2025 - Cantina Tramin

pinot bianco13%0,75 L

$22.00
Alto Adige Pinot Bianco "Moriz" 2025 - Cantina Tramin
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In breve

Vitigno
pinot bianco
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
13%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
South Tyrol
Annata
2025
Tipologia
Blanco
Momento per degustarlo
Aperitivos y Cena entre amigos
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro, al naso esprime un profilo olfattivo dalla chiara impronta minerale, di grande eleganza. Note fruttate di mela, di pera e di kiwi si affiancano a sentori floreali di glicine prima di un assaggio fresco e scattante. Una bella acidità lo accompagna verso un finale di buona persistenza, su toni agrumati.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, il "Moriz" di Tramin è vino bianco ideale per accompagnare piatti leggeri a base di pesce. Sogliola alla mugnaia.
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Juicio de Tannico: 90/100

Appartenente all'ampia famiglia dei pinot, è in Alto Adige che il pinot bianco ha trovato la sua zona d'elezione, un ampio territorio dove riesce ad esprimersi con grande eleganza e compostezza grazie ad una spiccata vocazione minerale. Non fa eccezione il "Moriz" di Tramin, vino proveniente dai vigneti di Sella, piccola frazione non lontano da Termeno. Dopo la vendemmia le uve vengono portate in cantina in piccoli serbatoi. La pressatura soffice e la successiva vinificazione in acciaio portano ad un vino di grande piacevolezza, dallo straordinario rapporto tra qualità e prezzo.

La bodega Cantina Tramin