Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2025 - Hofstätter

$22.00

Agotado

Cosecha: 2025
Denominación: Alto Adige DOC
Variedad de vid: gewürztraminer 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2026/2029
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra

Notas de cata

Giallo paglierino carico e luminoso, al naso esprime una buona concentrazione ed una pronunciata vena aromatica caratterizzata da note speziate-affumicate, da fiori secchi e da rose passite. Al gusto è denso e ricco, con corpo saldo, segnato da una notevole freschezza ed una buona acidità. Chiude lungo e piacevolissimo.

Combinaciones

A tutto pasto, il Gewürztraminer di Hofstätter si esalta con piatti a base di crostacei, fegato d'oca e formaggi erborinati, magari a fine pasto.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Joseph" 2025 - Hofstätter: Por qué nos gusta

Proveniente dai vigneti più vicini alla sede aziendale il Gewürztraminer di Hofstätter è vino capace di raccontare tutta la meravigliosa intensità aromatica della tipologia senza mai apparire troppo carico. Anzi, è un bianco che spicca per freschezza ed equilibrio. Vinificato a temperatura controllata con una breve sosta sulle bucce viene lasciato maturare in acciaio. L'Alto Adige Gewürztraminer ''Joseph'' di Hofstätter darà il meglio di sé a partire dall'anno prossimo, dopo una breve sosta in cantina.

Bodega

Conocida en todo el mundo por su Pinot Noir y Gewürztraminer, la finca J. Hofstätter se encuentra en el centro de Tramin-Termeno, entre los gruesos muros de un imponente edificio del siglo XVI, justo al lado de la iglesia de... ir a la página de la bodega