Aglianico del Vulture DOCG “Don Anselmo” 2018 - Paternoster
aglianico14%0,75 L
Aglianico del Vulture DOCG “Don Anselmo” 2018 - Paternoster
In brief
- Grape variety
- aglianico
- Denomination
- Aglianico del Vulture DOCG
- Alcohol
- 14%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2023–2031
- Format
- 0,75 L
Tasting Notes
Pairings
Why we like it
Juicio de Tannico: 93/100Dedicato alla memoria del fondatore della cantina, il Don Anselmo è Aglianico del Vulture che rappresenta il simbolo, la storia, le radici e la continuità della famiglia Paternoster. Un rosso unico per finezza, austerità e longevità, vinificato in acciaio e successivamente lasciato maturare in botte grande di rovere di slavonia per il 50% e in barrique francesi per il restante 50%, periodo a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi. Un Aglianico irrinunciabile, che non può mancare dalla cantina di ogni appassionato.