Basilisco

Aglianico del Vulture DOC "Teodosio" 2021 - Basilisco

$16.00

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2021
Denominación: Aglianico del Vulture DOC
Variedad de vid: aglianico
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entremeses de carne, Crudités de carne, Entradas de carne, Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

De color rojo rubí oscuro, la nariz expresa bellos aromas afrutados y especiados, una perfecta introducción al tipo. Notas de cereza, ciruela, violeta y tierra húmeda se abren a un sabor de gran equilibrio y profundidad. Estructurado, importante, pleno y sabroso, se cierra con un final sobre tonos oscuros, de gran persistencia.

Combinaciones

El Teodosio di Basilisco es un vino tinto que también va bien con platos de salsa de carne.

Aglianico del Vulture DOC "Teodosio" 2021 - Basilisco: Por qué nos gusta

Teodosio es un Aglianico del Vulture que madura en barricas de segundo y tercer paso durante unos diez meses. A diferencia de su hermano mayor, es un tinto fragante y siempre fresco sin perder nada de profundidad expresiva. Menos compacto, el Aglianico del Vulture DOC "Teodosio" de Basilisco es un vino muy bebible, elegante y muy agradable gracias a su nunca excesivo peso específico.

Bodega

No hay muchas bodegas en el panorama lucano que consigan expresar una continuidad cualitativa como la de Basilisco. Desde hace casi 30 años, Basilisco produce vinos de gran definición territorial, contemporáneos sin seguir las modas del momento, modernos sin tener ... ir a la página de la bodega