TOSCA

La Azienda Agricola Tosca, dirigida por la familia Locatelli desde el año 2000, está situada en Pontida, en Lombardía, en Valcalepio, una zona vinícola pequeña pero muy adecuada en la provincia de Bérgamo. Desde el principio, las 5 hectáreas de viñedos, situados en las colinas adyacentes al lago de Iseo, en terrazas a 527 metros de altitud, se cultivan con métodos ecológicos, respetando el medio ambiente, la materia prima y la tierra. Las principales cepas que se cultivan en este encantador entorno no son las clásicas de Lombardía, sino Merlot y Cabernet Sauvignon para los tintos y Chardonnay, Pinot Bianco y Pinot Grigio para los blancos. Se cultivan mediante las técnicas de cordón de espuelas y Guyot, manteniendo los rendimientos bajos y favoreciendo la calidad de las uvas, para obtener un vino genuino y de gran personalidad. Con 12 años de certificación BIO a sus espaldas, la bodega también ha diversificado su producción, ofreciendo dos líneas de productos: Tosca Wines, con vinos DOC vinculados a la tradición y al territorio, y la línea Vite Natural Durante, elaborada con variedades de uva únicas, con vinos elegantes y modernos. El clima suave, favorecido por la proximidad del lago, permite producir no sólo una amplia gama de vinos con una clara impronta territorial, con 8 variedades de uva cultivadas, sino también miel, maíz y trigo.