¿Qué tipo de vino es el Syrah?
El Syrah, o Shiraz, es una de las variedades de uva más extendidas en el mundo: produce vinos tintos con características únicas, que los aficionados conocen bien.
En esta sección de nuestra tienda de vinos online encontrarás los mejores vinos Syrah, puros o mezclados con otras variedades internacionales o autóctonas.
Características organolépticas
El Syrah, también conocido como Shiraz, tiene un color rojo oscuro intenso, casi impenetrable; en nariz revela aromas especiados y de cacao, mientras que en boca tiene una estructura imponente y un final mentolado.
¿Dónde se produce el Syrah en Italia?
En Italia, esta uva ha encontrado un terreno especialmente fértil en Sicilia, Toscana, la zona de Cortona y Lacio.
En Sicilia, se encuentra bajo las denominaciones Sicilia DOC y Terre Siciliane: aquí, los vinos son estructurados y ricos en fruta, produciendo algunos de los mejores tintos de la isla.
En Toscana, los resultados más interesantes se encuentran en la DOC Cortona, que produce vinos elegantes y profundos.
¿Y en Francia?
En Francia, está especialmente extendida en el valle del Ródano y en el Languedoc, donde se utiliza para producir el Châteauneuf-du-Pape rouge.
¿Con qué marida bien la Syrah?
La Syrah es perfecta para acompañar carnes blancas y rojas, así como platos picantes y sabrosos: por ejemplo, siempre encuentra su lugar en una buena barbacoa. Encuentre su Syrah favorita en nuestra selección.
