TENUTA L'ARMONIA

Tenuta l'Armonia está situada en Contrà Scaranto, en la provincia de Vicenza. Se trata de un joven proyecto iniciado en 2010 por Andrea Pedrin, que involucra no sólo al viñedo, sino también a la cultura del vino y la comida en la ronda. De hecho, las 15 hectáreas de la finca se dividen entre olivares (10 hectáreas), viñedos (3 hectáreas) y una pequeña parte dedicada al cultivo de hortalizas. En la granja también se imparten cursos de elaboración de pan y experimentación con cerveza. Los viñedos tienen hasta 35 años y el trabajo en el viñedo y en la bodega está dirigido por el enólogo Davide Xodo, que pretende valorizar las vides autóctonas de la zona y obtener vinos en pleno respeto de la naturaleza.