PORTOBELLO ROAD

La historia de Portobello Gin comienza en una dirección muy concreta, 171 Portobello Road. Estamos en el corazón del famoso barrio londinense de Notting Hill, que siempre ha sido escenario de películas y localizaciones de éxito; pero no estamos aquí para pintar la trama de un guión de Hollywood, sino para contar la historia de una ginebra cuyo único objetivo es la calidad absoluta.
En el número 171 de esta legendaria calle encontramos el Ginstitute, antes Portobello Star, un antiguo bar que lleva funcionando desde 1704 y que ahora alberga el Museo del Gin. Fue aquí donde en 2011 se creó la ginebra "Portobello Road", elaborada con un imponente y majestuoso alambique de cobre apodado "Copérnico II".
En su creación se utilizan nueve ingredientes botánicos de diferentes partes del mundo: enebro de las colinas de la Toscana, naranjas amargas de Haití o Marruecos, nuez moscada de Indonesia, limones de España, etc. Todo el proceso de destilación está supervisado por Charles Maxwell, un maestro destilador con una larga y probada trayectoria, honesto, directo y con una pasión única por hacer ginebra.
El resultado es un producto que recuerda la tradición clásica de la ginebra inglesa, perfecto para ser degustado tanto puro, con unos cubitos de hielo, como en diversos cócteles y bebidas, ganador de varios premios y reconocimientos en los últimos años. La gran versatilidad de Portobello Road es la clave para entender el éxito de esta marca entre los amantes de los licores.
La gama de la destilería se ha ampliado en los últimos años para incluir diferentes variedades de ginebra, desde la Navy Strength hasta la Directors Cut No.03.
La gama de ginebras se ha ampliado en los últimos años para incluir diferentes variedades de ginebra -desde la Navy Strength hasta la "Directors Cut No.03"- lo que demuestra un equipo deseoso de crear diferentes etiquetas que puedan interpretar este destilado en todos sus matices.

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