POGGIO L'APPARITA

Nos encontramos más o menos a veinte kilómetros al norte de Grosseto, en dirección a Siena, en el corazón de la Maremma toscana: veinte hectáreas en total, de las cuales sólo una hectárea y media está actualmente plantada de vid. La explotación de Poggio L'Apparita se fundó en 1978 y siempre ha perseguido el objetivo principal de producir vinos alejados de la producción típica local, pero de un alto nivel de calidad. Por eso, además de la clásica Sangiovese, las hileras de vides incluyen también variedades de Merlot, Syrah, Petit Verdot y Cabernet Sauvignon. Uvas formadas en el sistema de cordón de espuelas y vinificadas en la bodega, realzando cada pequeño matiz. De ahí surgen etiquetas -las de Poggio L'Apparita- armoniosas y elegantes, que conquistan fácilmente tanto la nariz como el paladar, ofreciendo un sorbo satisfactorio y nunca predecible. Vinos que, en el caso de los tintos, se enriquecen con hábiles pases en barricas de roble francés, para ofrecer una bebida compleja, amplia y atractiva, que combina el alma toscana con el espíritu internacional.