PIAGGIA
La zona de producción de la denominación de origen controlada y garantizada Carmignano tiene una superficie de aproximadamente 40 kilómetros cuadrados y está situada en el corazón de la Toscana renacentista, en las colinas entre Pistoia, Prato y Florencia. Esta zona cuenta con un entorno especialmente favorable para la viticultura, ya que los Apeninos, sobre todo en verano, favorecen una gran amplitud térmica entre el día y la noche, y los suelos, drenantes y ricos en caliza, contribuyen a mantener el equilibrio productivo y vegetativo de las plantas. En este escenario, la bodega Piaggia es un referente indiscutible de la denominación de origen Carmignano.
La bodega nació en los años 70 a partir de una intuición de Mauro Vannucci, que quedó encantado con el maravilloso territorio de las colinas que rodean Poggio a Caiano. Hoy en día la bodega está dirigida por Silvia Vannucci, hija de Mauro, que ha participado activamente en la bodega desde el principio y siempre se ha comprometido a llevar a cabo un proyecto lleno de pasión y amor por el vino, los viñedos y el territorio. La superficie plantada de viñas ha crecido con los años, al igual que la extraordinaria calidad de la producción. A las primeras añadas extremas, con rendimientos muy bajos, siguieron botellas cada vez más equilibradas, que cosecha tras cosecha permitieron que el producto estrella de la bodega, Piaggia Riserva, se estableciera como modelo de referencia para otros productores de la zona.
Los viñedos cubren una superficie total de quince hectáreas, y entre las filas existe el máximo respeto por el medio ambiente, la naturaleza y el ecosistema. En la bodega, la filosofía no es muy diferente: siguiendo las tradiciones locales más arraigadas, las uvas se procesan exaltando y potenciando lo que la estación y el territorio han sabido expresar en el fruto.
El resultado son etiquetas que reciben los nombres de "Poggio de' Colli", "Il Sasso" y "Pietranera". Vinos que cuentan la mejor esencia enológica de las tierras de Carmignano.
La bodega nació en los años 70 a partir de una intuición de Mauro Vannucci, que quedó encantado con el maravilloso territorio de las colinas que rodean Poggio a Caiano. Hoy en día la bodega está dirigida por Silvia Vannucci, hija de Mauro, que ha participado activamente en la bodega desde el principio y siempre se ha comprometido a llevar a cabo un proyecto lleno de pasión y amor por el vino, los viñedos y el territorio. La superficie plantada de viñas ha crecido con los años, al igual que la extraordinaria calidad de la producción. A las primeras añadas extremas, con rendimientos muy bajos, siguieron botellas cada vez más equilibradas, que cosecha tras cosecha permitieron que el producto estrella de la bodega, Piaggia Riserva, se estableciera como modelo de referencia para otros productores de la zona.
Los viñedos cubren una superficie total de quince hectáreas, y entre las filas existe el máximo respeto por el medio ambiente, la naturaleza y el ecosistema. En la bodega, la filosofía no es muy diferente: siguiendo las tradiciones locales más arraigadas, las uvas se procesan exaltando y potenciando lo que la estación y el territorio han sabido expresar en el fruto.
El resultado son etiquetas que reciben los nombres de "Poggio de' Colli", "Il Sasso" y "Pietranera". Vinos que cuentan la mejor esencia enológica de las tierras de Carmignano.
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