MR THREE & BROS.

El Falernum, una mezcla de ron, frutas y especias, nació en Barbados en el siglo XIX; originalmente se bebía como tónico o se utilizaba para "suavizar" los rones de antaño, que eran decididamente más vigorosos que los de ahora, y se extendió a otros lugares, siendo finalmente debidamente apreciado, gracias a Ernest Raymond Beaumont Gantt, más conocido como Donn The Beachcomber, creador del propio concepto de Tiki.
Durante su "exilio" caribeño (había huido de Estados Unidos, donde entonces estaba vigente la Ley Seca), Donn The Beachcomber empezó a utilizar Falernum para elaborar sus bebidas, hasta que se convirtió en un ingrediente insustituible. Cuando terminó la Ley Seca, Donn volvió a casa y popularizó las mezclas Tiki y el Falernum.
Hoy, Edoardo Nono y el equipo de Rita & Cocktails de Milán, en colaboración con la Compagnia dei Caraibi, después de haber experimentado durante mucho tiempo con este excelente producto casero, han creado un Falernum, firmado Mr Three & Bros., capaz de conquistar el mercado manteniendo sus cualidades artesanales primordiales.
Además de la experiencia y la pasión de Edoardo, se elabora con ron blanco caribeño, ron oscuro, jengibre, especias, almendras amargas, lima, limones y azúcar. El "Ginger Falernum", con su profundo y turbio color amarillo, es muy versátil en las mezclas; insustituible en el Tiki y sorprendente con los bitters, da frescura y fragancia a todas las bebidas.