MICHTER'S

La empresa de whisky Michter's, fundada en 1753 por el agricultor menonita suizo John Shenk, estaba situada en Schaefferstown, Pennsylvania. Fundada para producir whisky de centeno, tras numerosas vicisitudes y varios cambios de gestión, desde 1990 pertenece a Matt Magliocco, trabajador de larga data en la industria de los licores y gran amante del whisky. Esta última, tras decidir trasladar la producción a Kentucky, puede contar con una planta de destilación especialmente construida que consiste en una columna de cobre de 14 metros combinada con un alambique Double Retort. Los whiskies destilados son madurados en barricas de ex-bourbon o en barricas de roble blanco americano, de modo que son capaces de proporcionar intensas sensaciones organolépticas, a la vez que se expresan con altos niveles de calidad.