MARCO TINESSA

Marco Tinessa, originario de Benevento, es un corredor profesional que dejó Montesarchio, en la provincia de Benevento, para emigrar a Milán. Sumiller y catador apasionado, a pesar de su vida en la metrópoli lombarda, Marco nunca ha olvidado el pequeño viñedo de Aglianico que posee en la contrada Torre de Montemarano y, a partir de él, ha comenzado a producir un Aglianico puro que refleja perfectamente la esencia de la vid y del terruño. Gracias a los orígenes sicilianos de su esposa, Marco tuvo entonces la oportunidad de conocer a Frank Cornelissen, un enólogo de origen belga con un temperamento volcánico y carismático, conocido entre los expertos y los aficionados como uno de los mayores protagonistas de la escena vinícola del Etna, con quien pronto descubrió que compartía la idea de producir vinos puramente artesanales: Así, en 2007, nació "O'gnostro", un Aglianico producido con métodos naturales y envejecido en las bodegas de Cornelissen en ánforas de terracota durante un periodo que, dependiendo de la añada, oscila entre 2 y 3 años. Fruto de la fermentación espontánea, para preservar lo mejor posible los aromas característicos de la vid y de la añada, del uso de recipientes neutros y de una cantidad mínima de anhídrido sulfuroso, el vino nace de un principio que inspira, pues, todas las etapas de la producción, desde el trabajo de la viña hasta el embotellado: el deseo de preservar las características únicas del Aglianico. El "O'gnostro" es un verdadero néctar; rico en color, complejo en nariz e inevitablemente con cuerpo, revela una inesperada frescura y elegancia. Maravillosamente articulado, la graduación alcohólica de la etiqueta no debe inducir a error: "O'gliostro" es supremamente bebible, la calidez no es en absoluto pesada y la mineralidad destaca sin demasiado esfuerzo. En "O'gnostro", por tanto, la elegancia y la potencia se llevan magníficamente y, al degustarlo, un sorbo persigue incansablemente al siguiente. Un Aglianico que, aunque a algunos les parezca poco convencional, deja una huella indeleble como la tinta.
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