MAISON LOUIS JADOT

La Maison Louis Jadot fue fundada en 1859 por Louis Henry Denis Jadot, descendiente de una familia muy vinculada al mundo del vino de Borgoña y propietario del famoso Clos des Ursules en Beaune desde 1826.
Cuando Louis Auguste Jadot murió en 1962, su socio Albert Gagey se hizo cargo del negocio, seguido por su hijo Pierre-Henry. Comprada en 1985 por Rudy Kopf, que ya era el importador de los vinos Louis Jadot en Estados Unidos, la Maison opera hoy principalmente como négociant y controla unas 240 hectáreas de viñedos, desde la Côte d'Or hasta el Macônnais y el Beaujolais. A lo largo de los años, con el objetivo de alcanzar niveles de calidad cada vez más altos, la Maison también ha prohibido el uso de productos sintéticos, ha adquirido nuevas bodegas y, en 1995, la tonelería Cadus.
El alma de la Maison reside en los Premiers y Grands Crus de la Côte de Nuits y de las Côtes de Beaune; si entre las cuvées de tintos podemos mencionar el Beaune 1er Cru Clos des Ursules y el Gevrey-Chambertin Clos-Saint-Jacques, en cuanto a los blancos, las cuvées Puligny-Montrachet 1er Cru y Corton Charlemagne Grand Cru merecen sin duda una mención.