HEINER SAUER
"La bodega Heiner Sauer está situada en el Palatinado (o Pfalz), una región del suroeste de Alemania cuyo paisaje, bañado por el sol, se caracteriza por sus onduladas colinas cubiertas de vides, sus fértiles llanuras, sus pintorescos pueblos, sus antiguas fortalezas y sus castillos. El Palatinado, la mayor región vitícola ininterrumpida de Alemania, es la región de Riesling por excelencia: con 5.455 hectáreas, es la mayor región de Riesling del mundo desde 2008. Para los amantes del vino, se trata de una región única cuya tradición vitivinícola se remonta a los romanos, que trajeron por primera vez las vides a este suave rincón de Alemania.
En el pasado, los Rieslings de alta calidad del Mittelhaardt, la región vinícola más septentrional del Palatinado, figuraban entre los vinos más caros y codiciados del mundo, y se ofrecían en la inauguración del Canal de Suez en 1869. Hoy, los descendientes de los antiguos productores de vino continúan esta tradición y ganan premios en el Mundus Vini, el Best of Riesling y otros concursos de vino de renombre.
Además del Riesling, destacan las variedades regionales Saint Laurent y Muskateller, las internacionales Chardonnay y Merlot y la muy especial Regent, un híbrido de bayas rojas de variedades europeas y americanas. La bodega Sauer, fundada en 1987, también tiene una tradición de excelencia: todos los antepasados de los actuales propietarios se dedicaron a la viticultura. Todos los antepasados de los actuales propietarios se dedicaron a la viticultura. Habiendo practicado siempre una agricultura natural, hoy la empresa trabaja según los principios de la agricultura biodinámica, respetando la tierra, el suelo y las vides, con el objetivo último de dar el justo valor a la individualidad de los vinos producidos.
La gama aromática de los vinos producidos por la bodega Sauer es una experiencia gustativa única y, sin duda, se suma a la gama de excelentes vinos del Palatinado, que seguro que satisfacen todos los gustos.
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En el pasado, los Rieslings de alta calidad del Mittelhaardt, la región vinícola más septentrional del Palatinado, figuraban entre los vinos más caros y codiciados del mundo, y se ofrecían en la inauguración del Canal de Suez en 1869. Hoy, los descendientes de los antiguos productores de vino continúan esta tradición y ganan premios en el Mundus Vini, el Best of Riesling y otros concursos de vino de renombre.
Además del Riesling, destacan las variedades regionales Saint Laurent y Muskateller, las internacionales Chardonnay y Merlot y la muy especial Regent, un híbrido de bayas rojas de variedades europeas y americanas. La bodega Sauer, fundada en 1987, también tiene una tradición de excelencia: todos los antepasados de los actuales propietarios se dedicaron a la viticultura. Todos los antepasados de los actuales propietarios se dedicaron a la viticultura. Habiendo practicado siempre una agricultura natural, hoy la empresa trabaja según los principios de la agricultura biodinámica, respetando la tierra, el suelo y las vides, con el objetivo último de dar el justo valor a la individualidad de los vinos producidos.
La gama aromática de los vinos producidos por la bodega Sauer es una experiencia gustativa única y, sin duda, se suma a la gama de excelentes vinos del Palatinado, que seguro que satisfacen todos los gustos.
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