DOMAINE HUET

El Domaine Huet tiene una historia antigua, con raíces que se remontan al año 372 d.C., con la construcción del Monasterio de Marmoutier en el corazón del Valle del Loira. La Maison fue fundada en 1928 por Victor Huet y su hijo Gaston. Desde 1976 hasta 2012 fue dirigida por Noël Pinguet, yerno de Gastón, gracias al cual Domaine Huet se ha convertido en una verdadera leyenda en la producción de Chenin Blanc demi-sec. Desde 2003, el Domaine está en manos de la familia china Hwang. El Domaine está situado al este de Tours, un pueblo enclavado en la denominación "Vouvray", reino indiscutible de la uva Chenin Blanc. Hay unas 35 hectáreas de propiedad, divididas entre 3 famosas parcelas: "Le Haut-Lieu", de unas 8 hectáreas, "Le Mont", de unas 9 hectáreas, y el inmortal "Le Clos du Bourg", una parcela de 6 hectáreas. Las viñas tienen más de 50 años y todas se han convertido a la filosofía biodinámica.