CHRISTIAN VENIER

La denominación de Cheverny está situada en un rincón del Loira al sur de Blois. En su parte occidental, esta región está rodeada por una zona boscosa salpicada de cientos de estanques de todos los tamaños y bien conocidos por los cazadores. La zona está llena de pequeños viticultores, a menudo dedicados a la viticultura ecológica y/o natural. Los viñedos y las explotaciones son tan pequeños que permiten una relación muy directa e inmediata con la naturaleza, lo que quizá sea una de las razones por las que esta región tiene el mayor porcentaje de explotaciones ecológicas de Francia. Chrisitan Venier pertenece a estas tierras y gestiona con cuidado y amor unas 11 hectáreas de viñedos en esta denominación. Sus productos son tan auténticos como el vínculo entre el vino y el territorio en este rincón del Loira.