CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET

La bodega Château Sociando-Mallet fue fundada por Jean Gautreau en 1969. De joven, Jean se dedicó a la venta de vinos de Burdeos y, cuando en 1956 los precios de los vinos de Burdeos aumentaron considerablemente, decidió dirigirse a países más ricos y rentables, como Bélgica y los Países Bajos. El verdadero punto de inflexión se produjo en 1969, cuando Jean, buscando una finca para uno de sus clientes belgas, descubrió Château Sociando-Mallet, en el municipio de Saint-Seurin-de-Cadourne, al norte de Pauillac, en el Haut-Médoc. El viñedo no supera las 5 hectáreas, tiene viñas viejas y mal cuidadas, pero se encuentra en una ubicación espléndida, en el estuario de la Gironda, con una hermosa vista del río y del campo circundante. Jean se enamora de él y lo compra. La construcción está en muy mal estado, falta la bodega y solo hay unas pocas barricas, pero Jean comienza las obras de restauración del castillo y la reorganización del viñedo y, con la ayuda de Gerard Cler, que ya trabajaba en el Château, elabora la primera añada, que le revela la excepcionalidad del terruño. Hoy en día, la finca se extiende sobre 110 hectáreas, de las cuales 85 están plantadas con cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc, las tres variedades que, mezcladas, dan lugar al Bordaux del Château Sociando-Mallet, que representa a la perfección los grandes vinos del Médoc.