CARPENÈ MALVOLTI
El distrito de Conegliano Valdobbiadene, en la provincia de Treviso, representa la excelencia de la zona de Prosecco y una de las máximas expresiones de la producción de vinos espumosos italianos.
Las colinas de Conegliano Valdobbiadene, con sus fuertes pendientes, a menudo difíciles de cultivar debido a la variedad de suelos, han hecho que el paisaje rural sea tan único y espectacular que ha sido reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Fue su amor por esta tierra, por la cultura y por el vino lo que llevó a Antonio Carpenè y a Gian Battista Cerletti a fundar en Conegliano la primera Escuela de Viticultura y Enología de Italia, creada por Real Decreto de Vittorio Emanuele II el 9 de julio de 1876 y reconocida aún hoy como uno de los institutos más prestigiosos de Europa.
Ilustre científico, químico, investigador y padre de la enología moderna, Antonio Carpenè fue uno de los primeros artífices de la producción de vinos espumosos italianos, así como un pionero en la producción de Prosecco. Unos años después de la fundación de la Escuela, gracias al apoyo de su amigo y socio financiero, Angelo Malvolti, fundó el "Stabilimento Vinicolo Trevigiano Carpenè Malvolti".
Antonio Carpenè inició la producción de Prosecco, transformando el vino local, que hasta entonces sólo producían los agricultores de Conegliano y Valdobbiadene para su propio uso y consumo y con métodos caseros y empíricos, en un vino de renombre internacional, elaborado por primera vez con métodos científicos.
En la actualidad, Carpenè Malvolti es la empresa familiar de vinos espumosos más antigua de Italia; un sueño que se ha convertido en una "misión", ahora en su quinta generación.
Carpenè Malvolti fue la primera bodega de Italia en producir Prosecco como vino espumoso, en perfeccionar el método de producción de vino espumoso y en crear -ya en 1924- la primera etiqueta con el término Prosecco. En la actualidad, Carpenè Malvolti produce Prosecco Superiore, Prosecco, vino espumoso rosado de uva raboso autóctono, Spumante Metodo Classico de uva chardonnay y destilados como Grappa y Brandy.
Las colinas de Conegliano Valdobbiadene, con sus fuertes pendientes, a menudo difíciles de cultivar debido a la variedad de suelos, han hecho que el paisaje rural sea tan único y espectacular que ha sido reconocido por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Fue su amor por esta tierra, por la cultura y por el vino lo que llevó a Antonio Carpenè y a Gian Battista Cerletti a fundar en Conegliano la primera Escuela de Viticultura y Enología de Italia, creada por Real Decreto de Vittorio Emanuele II el 9 de julio de 1876 y reconocida aún hoy como uno de los institutos más prestigiosos de Europa.
Ilustre científico, químico, investigador y padre de la enología moderna, Antonio Carpenè fue uno de los primeros artífices de la producción de vinos espumosos italianos, así como un pionero en la producción de Prosecco. Unos años después de la fundación de la Escuela, gracias al apoyo de su amigo y socio financiero, Angelo Malvolti, fundó el "Stabilimento Vinicolo Trevigiano Carpenè Malvolti".
Antonio Carpenè inició la producción de Prosecco, transformando el vino local, que hasta entonces sólo producían los agricultores de Conegliano y Valdobbiadene para su propio uso y consumo y con métodos caseros y empíricos, en un vino de renombre internacional, elaborado por primera vez con métodos científicos.
En la actualidad, Carpenè Malvolti es la empresa familiar de vinos espumosos más antigua de Italia; un sueño que se ha convertido en una "misión", ahora en su quinta generación.
Carpenè Malvolti fue la primera bodega de Italia en producir Prosecco como vino espumoso, en perfeccionar el método de producción de vino espumoso y en crear -ya en 1924- la primera etiqueta con el término Prosecco. En la actualidad, Carpenè Malvolti produce Prosecco Superiore, Prosecco, vino espumoso rosado de uva raboso autóctono, Spumante Metodo Classico de uva chardonnay y destilados como Grappa y Brandy.
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