CALATRASI
Estamos en Sicilia, a una treintena de kilómetros al sur de Palermo, precisamente en Sancipirello: aquí se encuentra la sede de la "Casa Vinicola Calatrasi", una realidad nacida a principios de los años 80, gracias a la iniciativa de Maurizio y Giuseppe Miccichè.
La empresa Calatrasi puede considerarse un auténtico coloso en términos de capacidad de producción, representando una de las bodegas más importantes del sur de Italia.
El proyecto, dirigido por el propio Maurizio Miccichè, es cuanto menos ambicioso y cuenta con un equipo formado por numerosos colaboradores internacionales, activos tanto en agronomía como en enología. El objetivo principal de la empresa es valorizar y dar a conocer al mundo entero algunas de las zonas vitícolas más idóneas de Sicilia, Puglia y Túnez, y con ello, combinando la singularidad del terruño meridional con las mejores tecnologías de vanguardia, es posible producir botellas de excelente estructura, expresivas al máximo de los sabores y aromas típicos que las soleadas y cálidas tierras mediterráneas son capaces de ofrecer.
La fuerte vocación comercial de la empresa no debe interpretarse como una falta de atención a la calidad. Los objetivos siguen siendo los de exaltar las propiedades del territorio y de las vides autóctonas y trabajar las vides internacionales de forma moderna.
Así es como el respeto por el medio ambiente, por la naturaleza, por la biodiversidad y por el ecosistema se maximiza entre las hileras de vides, de modo que, siguiendo prácticas agronómicas prudentes, las que se recogen cosecha tras cosecha son puntualmente uvas sanas y genuinas, ricas y concentradas en cada mínimo matiz organoléptico.
En la bodega, la atención es máxima, y cada etapa de la producción, desde la vinificación hasta el envejecimiento, desde el embotellado hasta el refinamiento, se realiza siempre en nombre de la máxima calidad posible.
El resultado de todo ello es una gama de vinos excelentes, capaces de satisfacer cualquier ocasión y aptos para todos los gustos. Vinos para probar.
La empresa Calatrasi puede considerarse un auténtico coloso en términos de capacidad de producción, representando una de las bodegas más importantes del sur de Italia.
El proyecto, dirigido por el propio Maurizio Miccichè, es cuanto menos ambicioso y cuenta con un equipo formado por numerosos colaboradores internacionales, activos tanto en agronomía como en enología. El objetivo principal de la empresa es valorizar y dar a conocer al mundo entero algunas de las zonas vitícolas más idóneas de Sicilia, Puglia y Túnez, y con ello, combinando la singularidad del terruño meridional con las mejores tecnologías de vanguardia, es posible producir botellas de excelente estructura, expresivas al máximo de los sabores y aromas típicos que las soleadas y cálidas tierras mediterráneas son capaces de ofrecer.
La fuerte vocación comercial de la empresa no debe interpretarse como una falta de atención a la calidad. Los objetivos siguen siendo los de exaltar las propiedades del territorio y de las vides autóctonas y trabajar las vides internacionales de forma moderna.
Así es como el respeto por el medio ambiente, por la naturaleza, por la biodiversidad y por el ecosistema se maximiza entre las hileras de vides, de modo que, siguiendo prácticas agronómicas prudentes, las que se recogen cosecha tras cosecha son puntualmente uvas sanas y genuinas, ricas y concentradas en cada mínimo matiz organoléptico.
En la bodega, la atención es máxima, y cada etapa de la producción, desde la vinificación hasta el envejecimiento, desde el embotellado hasta el refinamiento, se realiza siempre en nombre de la máxima calidad posible.
El resultado de todo ello es una gama de vinos excelentes, capaces de satisfacer cualquier ocasión y aptos para todos los gustos. Vinos para probar.
No se encontró ningún producto