BLACKADDER

Blackadder es una empresa embotelladora familiar con sede en Chapel Lane (Reino Unido), fundada en 1995 por Robin Tucek, que ahora dirige el negocio con sus hijos Michael y Hannah. Blackadder selecciona los mejores whiskies y licores del Reino Unido de todo el mundo, principalmente de pequeñas destilerías locales. La filosofía de Blackadder es muy sencilla y se basa en una herramienta esencial: la madera. Cada barrica es única y confiere al destilado su propio carácter, por lo que Blackadder embotella la mayoría de sus whiskies a partir de barricas individuales. Así, los destilados se dejan madurar en las barricas de madera más adecuadas para que evolucionen y se enriquezcan en términos de complejidad aromática y gustativa. Los destilados no se someten a ningún tipo de filtración o tratamiento. Se embotellan varias etiquetas, muchas de ellas con largos periodos de envejecimiento a sus espaldas, como el Ron Guadalupe "Belvedere" de 1998 o el Whisky Escocés de Malta Única "Blairfindy 16 Y.O.". Los licores Blackadder sólo se venden a través de importadores de confianza y tiendas especializadas de todo el mundo. También se encuentran en los principales bares de whisky y restaurantes que desean ofrecer a sus clientes productos de alta gama.