BLACK TOT

Black Navy era el término utilizado para definir el estilo de ron tradicionalmente destinado a la Marina Real Británica, cuyos marineros solían consumir ron elaborado a partir de una mezcla de licores procedentes de diversas colonias británicas del Caribe, como Jamaica, Barbados, Guyana y Trinidad. La ración diaria de los marineros se llamaba "Tot" y se consumía hasta el 31 de julio de 1970, día que se recuerda como el "Día del Tot Negro", ya que a partir de esa fecha cesó el derecho a beber ron a bordo diariamente, lo que provocó el descontento de miles de marineros. Como resultado, las existencias de ron destinadas a la Royal Navy se vendieron y pasaron de mano en mano al coleccionista británico Sukhinder Singh, que comenzó a venderlo el 31 de julio de 2010, exactamente cuarenta años después del fatídico Día del Tot Negro. Sukhinder Singh es un importador y seleccionador que está considerado como una de las autoridades mundiales en lo que respecta a otra bebida espirituosa, el whisky. Empezando en la pequeña tienda de licores de sus padres en el oeste de Londres, Singh ha ascendido rápidamente hasta convertirse en el fundador en 2008 de Elements of Islay, que selecciona los mejores single malts de Islay de las destilerías de la isla y luego los compra y comercializa con su propio nombre. La marca "Black Tot" es actualmente propiedad de Speciality Drinks Ltd, dirigida por los hermanos Sukhinder y Raj Singh. La empresa es líder mundial en la venta de bebidas espirituosas y champagnes de primera calidad, y se esfuerza constantemente por ofrecer la mejor gama de productos y servicios a todos los clientes y consumidores de bebidas espirituosas y vinos. Black Tot ensambla sus etiquetas a partir de diferentes rones procedentes de Guyana, Barbados -tradicionalmente asociados a las notas más elegantes y ricas tanto en nariz como en paladar- y Jamaica, una zona que siempre se ha caracterizado por sus rones. El resultado es un producto único, perfecto para mezclar en cócteles clásicos como mojitos y daiquiris.