ATLÀNTICO

Atlàntico es uno de los mejores rones que se producen en la República Dominicana, tierra privilegiada para el cultivo de caña de azúcar de primera calidad, materia prima esencial para la elaboración de grandes rones. El prensado de la caña de azúcar produce un zumo muy dulce, que se fermenta y destila para crear rones ligeros y delicados. Para obtener los rones más intensos, con más cuerpo y más complejos, la melaza se fermenta y se destila. Para el envejecimiento de los rones más prestigiosos, Atlàntico utiliza el método de la solera, que consiste en colocar varias filas de barricas pequeñas una encima de otra, de manera que cada barrica esté conectada con la de abajo. El ron que se embotella se toma siempre de la barrica más baja, que contiene la mezcla con el mayor porcentaje de rones envejecidos durante mucho tiempo, para garantizar siempre una excelente calidad.