AMARO ARTISTA

En el siglo XIX, Livorno, como ciudad portuaria, estaba poblada no sólo por comerciantes, marineros y piratas, sino que, como encrucijada de diferentes culturas, también atraía a pintores, músicos y poetas, que llegaban de todos los rincones del viejo continente y veían en su estancia en Livorno una oportunidad para crear obras de gran inspiración. También se dice que solían reunirse en los bares de la ciudad para beber un misterioso elixir de color ámbar, ideal para desencadenar insólitos golpes de genio e ideas creativas. La "quintaesencia de la creatividad" -como la llamaban- renace hoy con el nombre de "Amaro Artista", basado en la receta original, anotada en una vieja hoja amarillenta y encontrada por casualidad en un baúl polvoriento. Después de más de un siglo, el antiguo elixir ha sido "resucitado" y sigue siendo una fuente de inspiración. Elaborado con no menos de 33 hierbas, especias y extractos diferentes, cuidadosamente seleccionados y procesados según la tradición, el "Amaro Artista" es intemporal, elegante y seductor. Envolvente y delicadamente persistente, es ideal para beber después de la cena, pero también se presta muy bien a la mezcla y, sorprendentemente, también se puede utilizar en la cocina, en las costillas de cerdo, el helado de cardamomo o el brownie de chocolate negro.
Ganador de la Medalla de Oro en los World-Spirits Awards 2021 en la categoría Bitter/Herbal Bitters, Amaro Artista es especialmente apreciado por su perfecto equilibrio de notas dulces y amargas.