Spumante Lambrusco di Sorbara Doc "La Riserva" 2022 - Paltrinieri
Paltrinieri

Spumante Lambrusco di Sorbara Doc "La Riserva" 2022 - Paltrinieri

$20.00
  • Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2022
  • Denominación: Lambrusco di Sorbara Doc
  • Variedad de vid: lambrusco di sorbara 100%
  • Alcohol: 11.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2029
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
  • Juicio de Tannico: 81pt
  • Tipo: Espumoso

Notas de cata

Es un vino espumoso de color rosa suave, brillante y con un perlaje fino y persistente, acercándonos a la nariz percibimos un amplio bouquet de aromas que van desde los frutos rojos hasta el sotobosque, todo ello acompañado de notas tostadas y brioches recién horneados. En boca es firme y seco, sabroso y fresco, caracterizado por una larga persistencia, un Lambrusco como este es ciertamente difícil de encontrar.

Combinaciones

Pruébalo con pez espada alla ghiotta, con alcaparras, aceitunas y tomate.

Spumante Lambrusco di Sorbara Doc "La Riserva" 2022 - Paltrinieri: Por qué nos gusta

El vino espumoso Lambrusco Di Sorbara Doc "La Riserva" de Paltrinieri es un vino espumoso rosado de color suave, con un perlage fino y persistente, la espuma se produce en autoclave, según el método de charmat largo, durante 10 meses. Es una verdadera joya del territorio modenés, un suelo ideal para el Lambrusco, bien ventilado y rico en limo en el subsuelo. Para un aperitivo con amigos o colegas, o tal vez para una parrillada de pescado con los familiares, este es el producto que buscábamos, ideal para mil ocasiones, ¡no hay que perderlo!

Bodega

Situada en el corazón de Sorbara, en Emilia Romagna, en la fértil provincia de Módena, la bodega Paltrinieri es una explotación familiar que se dedica a la producción de Lambrusco di Sorbara desde hace tres generaciones consecutivas. La actividad de ... ir a la página de la bodega

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