Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2023 - Quarticello
Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2023 - Quarticello
Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2023 - Quarticello
Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2023 - Quarticello
Quarticello

Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2023 - Quarticello

$21.00
  • Con disponibilidad inmediata (un solo producto)
  • Cosecha: 2023
  • Denominación: Emilia IGT
  • Variedad de vid: lambrusco salamino 100%
  • Alcohol: 11.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 82pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Rosado. La nariz se expresa con matices de rosa silvestre y notas de pequeños frutos rojos. El paladar es fresco, sabroso y marcado por tonos vegetales. Se cierra con una nota ligeramente amarga.

Combinaciones

Excelente con tortelli di zucca con soffritto, también va bien con bacalao y bagre rebozados.

Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2023 - Quarticello: Por qué nos gusta

El Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" de Quarticello procede de uvas Lambrusco Salamino vinificadas con una corta maceración y luego re-fermentadas naturalmente en la botella sin filtración. Un vino alegre, agradable y fácil de beber, con una carga carbónica abundante y exuberante, que se presta a las combinaciones gastronómicas.

Bodega

Hace pocos años que Roberto Maestri comenzó a elaborar vino con las uvas cultivadas en los viñedos de su familia en Montecchio, en la provincia de Reggio Emilia. Las hileras de vides, subdivididas en parcelas no contiguas, están conducidas por ... ir a la página de la bodega

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