Berlucchi

Franciacorta DOCG "61 Nature" 2017 - Berlucchi

$46.00

Cosecha: 2017
Denominación: Franciacorta DOCG
Variedad de vid: chardonnay 80%, pinot nero 20%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2032
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Entradas de pescado

Notas de cata

Tiene un espléndido brillo, un intenso color amarillo pajizo y se caracteriza por un perlaje denso, fino y persistente. La nariz se abre con notas de fruta madura y exótica, no faltando la típica corteza de pan, pero se enriquece con toques minerales que dan gran elegancia a la parte olfativa. El paladar es amplio y fresco, no falto de sabor y agradable. Es persistente y de gran equilibrio.

Combinaciones

Un vino perfecto para toda la comida, va bien con carnes blancas y quesos de media curación.

Franciacorta DOCG "61 Nature" 2017 - Berlucchi: Por qué nos gusta

El Franciacorta DOCG '61 Nature de Berlucchi es un vino elaborado con uvas chardonnay y pinot noir cosechadas en la tercera decena de agosto en viñedos situados en los municipios de Corte Franca y Provaglio d'Iseo: Arzelle, Rovere y San Carlo para la chardonnay y Ragnoli para la pinot noir. La cuvée se preparó en la primavera siguiente a la cosecha, utilizando únicamente los vinos de la añada. Después de la segunda fermentación en botella, el vino se envejece sobre las lías durante al menos 5 años, seguidos de otros 6 meses después del degüelle. El resultado es un vino con sabores y aromas intensos. Un vino de gran elegancia y complejidad, una certeza.

Bodega

Pocas bodegas pueden presumir de un vínculo tan estrecho con el territorio que las rodea como Berlucchi lo hace con Franciacorta. De hecho, desde hace más de cincuenta años, esta histórica marca italiana es sinónimo de vino espumoso de calidad ... ir a la página de la bodega