Chianti Classico DOCG 2023 - Pèppoli, Antinori (0.375l)

Antinori

Chianti Classico DOCG 2023 - Pèppoli, Antinori (0.375l)

$15.00

Cosecha: 2023
Denominación: Chianti Classico DOCG
Variedad de vid: sangiovese 90%, merlot e syrah 10%
Alcohol: 13%
Formato: 0.375L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

De color rojo rubí, la nariz se caracteriza por notas de cereza y frambuesa; el perfil olfativo se completa con toques de bayas de violeta y vainilla. En boca, es un vino equilibrado y sabroso, con buena acidez. En el retrogusto destacan las notas afrutadas y especiadas de la crianza en madera. Es un vino con taninos suaves y un final persistente.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con primeros platos ricos a base de salsa de carne. Excelente con una sopa toscana clásica.

Chianti Classico DOCG 2023 - Pèppoli, Antinori (0.375l): Por qué nos gusta

Es en el corazón del Chianti Classico donde se encuentra Pèppoli, un lugar lleno de encanto donde se cultivan unas 50 hectáreas con las variedades típicas de la zona. El vino Chianti Classico de la finca nació en 1988 con la primera añada 1985 y representa la combinación de un vino complejo y bien estructurado con un carácter afrutado, lleno de aromas. Este estilo de vino es posible gracias a un microclima único: los viñedos están plantados en un valle especialmente favorable y en un suelo rico en minerales, ideal para cultivar un Sangiovese lleno de vitalidad y carácter afrutado, características que se amplifican con la maduración en barricas de roble francés y americano.

Bodega

Ningún otro grupo vinícola italiano puede presumir de la historia y el blasón de la familia Antinori en la Toscana. De hecho, la familia Antinori se dedica a la producción de vino desde hace más de seiscientos años: desde que, ... ir a la página de la bodega