Barbera d'Asti DOCG “Fiulot” 2023 - Prunotto

Prunotto

Barbera d'Asti DOCG “Fiulot” 2023 - Prunotto

$15.00

Cosecha: 2023
Denominación: Barbera d'Asti DOCG
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 85pt
Tipo: Tinto

Notas de cata

Rojo rubí brillante e intenso. En nariz expresa un perfume vinoso y afrutado de ciruela y cereza. En boca es fresco, fragante, caracterizado por una agradable acidez y un final de buena persistencia.

Combinaciones

Para toda la comida, va bien con platos no demasiado elaborados como los entremeses mixtos y los primeros platos típicos de la tradición piamontesa.

Barbera d'Asti DOCG “Fiulot” 2023 - Prunotto: Por qué nos gusta

Junto a algunos de sus crus más importantes, Prunotto siempre ha propuesto una línea dedicada a los grandes clásicos de las Langhe y el Monferrato, blancos y tintos que representan toda la tradición de estos territorios tan importantes en el panorama vinícola italiano. Vinos que realzan y continúan con éxito la histórica combinación de experimentación y producción de la empresa: un viaje a través de los aromas y, en general, de las características más típicas de las uvas cultivadas en estas colinas. El Barbera d'Asti Fiulot procede de los viñedos de la empresa en la zona de Agliano d'Asti. Un vino tinto rico y fragante, una pequeña parte del cual se madura en grandes barricas de roble de 77 hectolitros antes de la mezcla final y de un nuevo período en botella. Un Barbera para todas las ocasiones, un compañero de mesa ideal.

Bodega

Fue a principios del siglo XX, concretamente en 1904, cuando se fundó la bodega "Ai Vini delle Langhe" en Serralunga d'Alba, pero tras algo menos de veinte años empezó a tener graves problemas presupuestarios y se puso en liquidación. En ... ir a la página de la bodega