Grosjean

Valle d'Aosta Gamay DOC 2023 - Grosjean

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Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2023
Denominación: Valle d'Aosta DOC
Variedad de vid: gamay 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 14/16 °C
Momento para degustarlo: Merienda campesina
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Embutidos

Notas de cata

De color rojo rubí intenso, con reflejos violáceos, en nariz ofrece sensaciones afrutadas, especialmente de fresa, y ligeramente especiadas. En boca tiene buena frescura, taninos finos y elegantes y una delicada suavidad.

Combinaciones

Una copa que se presta a acompañar embutidos, quesos no demasiado maduros, entremeses. También se puede probar con las clásicas sopas valdostanas.

Valle d'Aosta Gamay DOC 2023 - Grosjean: Por qué nos gusta

La Gamay es una cepa de origen francés (Borgoña) que debe su fama sobre todo a la producción del Beaujolais nouveau. En el Valle de Aosta ha encontrado un terreno adecuado para su maduración, dando vinos bebibles y agradables. La vinificación de la Gamay DOC del Valle de Aosta de Grosjean se realizó de forma tradicional, con permanencia en acero.

Bodega

"Punto de referencia de la viticultura en todo el Valle de Aosta, la empresa dirigida por Vincent Grosjean es capaz de contar todos los secretos más íntimos de una región que sin duda merece más atención por la calidad y ... ir a la página de la bodega